Recette du cake au citron vert et à la menthe
Le cake au citron vert et à la menthe, c'est un peu comme une bouffée d'air frais dans l'univers de la pâtisserie. Acidulé, parfumé et incroyablement moelleux, ce gâteau fait partie de ces recettes simples qui impressionnent à coup sûr. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour clore un repas sur une note légère, il s'impose comme une évidence. Pas besoin d'être un grand chef pour le réussir : avec les bons gestes et quelques astuces, vous allez épater tout le monde.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes farine de blé T55
- grammes sucre en poudre
- sachet levure chimique
- cl huile de tournesol
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- cuillères à soupe zestes de citron vert séchés
- cl jus de citron vert concentré
- cuillère à soupe menthe séchée
- grammes sucre glace
- pincée sel fin