牛こま肉ときのこのチャプチェ風炒め
牛こま切れ肉ときのこを使ったチャプチェ風の炒め物のご紹介です。牛こま切れ肉ときのこの旨味がたっぷりと染みこんだ春雨は、白米との相性が抜群でお箸がすすむ一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 150g
- まいたけ 100g
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 緑豆春雨 40g
- お湯 適量
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 糸唐辛子 適量