Galletas de mantequilla rellenas de mermelada

Ingredientes

• 1 taza o 2 barras de mantequilla sin sal
• taza de Leche Condensada LA LECHERA
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cdta de vainilla
• 2 ¼ taza de harina de trigo
• 2 cdtas de maicena si sabor
• ½ cdta de sal
• Mermelada de tu sabor favorito