さっぱり&ヘルシー♪ 糸こんにゃくの冷麺風

さっぱり&ヘルシー♪ 糸こんにゃくの冷麺風

糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪トッピングはお好みでアレンジ自在!スープも混ぜるだけのお手軽レシピです!配合を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年7月

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 糸こんにゃく 200g
  • ささみ 1本
  • ゆで卵 1個
  • きゅうり 1/3本
  • キムチ 30g
  • 酒 大さじ1
  • 白いりごま 適量
  • 酢 大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮] 40cc
  • 水 150cc

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