Crostata con pesche sciroppate: ricetta con amaretti | Buttalapasta
Tra le crostate più sfiziose non possiamo non citare la tanto amata crostata con pesche sciroppate. Una ricetta facilissima e veloce da preparare, perfetta per chi è alla ricerca di un dolce dell’ultimo minuto per stupire gli ospiti. La crostata con le pesche sciroppate, inoltre, è fresca e leggera quindi adatta al periodo primaverile/estivo da servire come dolce post-pranzo o come merenda del primo pomeriggio. Un dolce alla frutta delizioso che solitamente non piace solo ai grandi ma anche ai più piccoli. La ricetta che vi proponiamo è molto semplice e veloce, è senza panna ma potete decidere di arricchire la vostra farcia con dello yogurt oppure con una marmellata a scelta. Il ripieno della crostata è una crema pasticcera fatta in casa, dal sapore unico e delicato. Con la nostra ricetta potrete scoprire i segreti e i trucchi per una crema liscia e perfetta! Per concludere andremo ad aggiungere una sbriciolata di amaretti: il risultato sarà eccezionale! Una base friabile e un ripieno…
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 00
- burro
- zucchero
- uova
- limone
- sale
- lievito
- crema pasticcera
- pesce sciroppate
- amaretti
- zucchero a velo