Fruchtiges Sauerteigbrot
Ein originelles Sauerteigbrot mit frischen Blaubeeren, Frischkäse und einem Hauch Zitrone, abgerundet durch einen glänzenden Honig-Guss.
- Zeit: 645 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Weizenmehl
- Wasser auf Zimmertemperatur
- aktiver Sauerteigansatz
- Salz
- Tasse frische Heidelbeeren
- Tasse Frischkäse, weich
- Abrieb einer Zitrone
- Esslöffel Zucker
- Esslöffel Honig
- Esslöffel Zitronensaft