Bao vapeur
Bao vapeur Petit pain asiatique fourré à la sauce teriyaki
Source: vzug.com
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Ingrédients
- de farine blanche
- cc de sel
- cc de sucre
- cube de levure de boulanger
- d’eau
- cc de vinaigre de riz
- cc d’huile de coco
- Huile de noix de coco pour badigeonner
- de mirin
- de sauce soja
- gousse d’ail
- cs de gingembre
- cs de sucre
- cc de fécule de maïs
- cs de mayonnaise végane
- Un peu de sauce sriracha
- oignon rouge
- de carottes
- Quelques rondelles de concombre
- Quelques de feuilles de coriandre
- cs de cacahuètes salées
- de tofu
- Un peu de sel
- Huile d'arachide pour la cuisson