Herbstliche Kürbis-Risoni mit Balsamico-Pilzen – das cremige Wohlfühl-Pasta-Rezept
Super fixes und leckeres Feierabendgericht für die ganze Familie: Kürbis-Risoni mit Balsamico Pilzen
- Zeit: 20 Min.
Quelle: Zimtkeksundapfeltarte
Zutaten
- Ausreichend für 2 – 3 Portionen
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Risoni oder Orzo-Pasta
- ca. 500 ml Gemüsbrühe
- Kürbispüree
- fein geriebener Parmesan
- Butter
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- braune Champignons
- EL
- Pfeffer und Salz
- Rosmarin-Nadeln
- guter, alter Balsamico