Ensalada de arroz jazmín y arroz salvaje rojo con camote asado y coliflor
Ensalada de arroz jazmín y arroz salvaje rojo con camote asado y coliflor
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- paquete de Mezcla de Arroz Jazmín y Arroz Salvaje Rojo Mahatma®
- tazas de floretes de coliflor pequeños
- camotes, cortado en cubitos
- cucharadas de aceite de oliva, dividido
- dientes de ajo picados
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón molido
- cucharadita de sal y pimienta, dividida
- cucharaditas de ralladura de limón
- taza de jugo de limón
- cucharada de miel
- cucharada de mostaza Dijon
- cebollas verdes, cortadas en rodajas finas
- cucharadas de perejil fresco finamente picado
- taza de semillas de granada
- taza de almendras tostadas troceadas