Receta de causeo de patitas de chancho
¡Hola a todos! Soy Isabella, la chef detrás de recetasdeamerica.com, y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta tradicional de la gastronomía chilena: el causeo de patitas de chancho. Este plato es básicamente una ensalada que se sirve fría y se puede disfrutar como once comida acompañada de unas marraquetas frescas. En mi blog, les contaré cómo hacer este delicioso plato, los ingredientes que necesitarán y los pasos de preparación. Además, les daré algunos consejos para personalizar su causeo chileno y hacerlo aún más sabroso. Si quieren descubrir todos los secretos de esta receta, ¡sigan leyendo!
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 4
Fuente: recetasdeamerica.com
Ingredientes
- patitas de chancho
- dientes de ajo picado finamente
- unidades tomates grandes en cubitos
- cucharadas de cilantro picado
- hojas de laurel
- cebolla grande picada en pluma
- rama de perejil fresco
- cucharada de orégano
- pimiento verde picado en cubitos
- limón en jugo
- Aceite de maravilla
- Pasta de ají rojo
- Sal
- Pimienta