Obrácené řízky v hořčičném těstíčku s česnekem: Křupavé, šťavnaté a plné chuti
Obrácené řízky jsou skvělou alternativou ke klasickému trojobalu. Díky hořčičné marinádě s česnekem získá maso výraznou chuť a při pečení v troubě zůstane krásně šťavnaté. Strouhanka se přichytí přímo na marinádu, takže vznikne křupavý povrch bez nutnosti obalování v mouce a vejcích. Recept je jednoduchý, rychlý a ideální na oběd i večeři.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- kuřecích prsních řízků
- lžíce plnotučné hořčice
- stroužky česneku
- lžíce rostlinného oleje
- sůl podle chuti
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- strouhanka na obalení
- pečicí papír