Poulet frit maison ultra croustillant : recette inratable
le poulet frit est un plat emblématique, symbole du confort alimentaire et du plaisir coupable. trempé dans une panure savoureuse et croustillante, il incarne une explosion de saveurs frites qui réchauffe le cœur et le palais. préparer du poulet frit maison est plus simple qu'on ne le croit, et cette recette vous guide à travers chaque étape pour obtenir une texture croustillante des plus irrésistibles.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- poulet entier découpé en morceaux
- grammes farine de blé
- grammes fécule de maïs
- cuillère à café bicarbonate de soude
- cuillère à soupe paprika
- sel
- poivre
- cuillère à café piment de cayenne
- litre huile végétale pour friture
- lait
- œufs