Soupe Ramen à l'œuf
Toujours très appréciée, la soupe ramen en version végétarienne, servie avec des œufs mollets.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl d’eau
- œufs frais
- échalote
- gousse d’ail
- c.c. de shiitakés séchés
- c.s. d' d’huile de sésame
- de bouillon de légumes
- c.s. de sauce soja
- de carottes
- de nouilles ramen ou Mie Noodles
- c.s. de gingembre mariné
- c.s. de pluches de coriandre
- c.s. d` d’oignons frits