鶏モモ肉の塩麹味噌焼き
鶏モモ肉の塩麹味噌焼きをご紹介します。塩麹とみそ、みりんを合わせたタレに漬けて焼くだけの簡単レシピです。今回は火の通りを早くするために一口大に切っていますが、一枚そのまま焼くと外はパリッと中はジューシーになって美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 塩麹 大さじ1
- みそ 小さじ1
- みりん 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- グリーンリーフ 2枚
- ミニトマト 2個
鶏モモ肉の塩麹味噌焼きをご紹介します。塩麹とみそ、みりんを合わせたタレに漬けて焼くだけの簡単レシピです。今回は火の通りを早くするために一口大に切っていますが、一枚そのまま焼くと外はパリッと中はジューシーになって美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com