Crème de butternut au chorizo
Voici une petite recette délicieuse à déguster en plat léger ou en verrine pour une entrée. Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de courge butternut
- tranches de chorizo
- feuilles de basilic
- oignon
- cuillères à café de crème épaisse 15%
- cuillère à café d'huile d'olive
- pincée de curcuma
- Sel
- Poivre