Pariserbøf med det hele
Her får du den klassiske opskrift på pariserbøf med det rødløg, kapers, rødbede og peberrod serveret ovenpå smørristet brød.
- Tid: 21 min
- Portioner: 4
Kilde: Min Madopskrift
Ingredienser
- oksekød
- spsk. kapers
- spsk. rødløg
- spsk. rødbede
- skiver franskbrød eller rugbrød
- stk. æggeblommer
- tsk. salt og lidt friskkværnet peber
- spsk. smør til stegning
- tsk. peberrod