Fiambre de lomo
Hacer en el lomo unos cortes de 2 cm. sin llegar al final. Rellenar cada corte con el pimiento morrón picadito y el verde previamente frito y también picado, así como los huevos duros.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- cinta lomo de cerdo
- unidad pimiento morrón
- unidad pimiento verde
- unidad huevo duro
- copa cogñac
- pastilla Avecrem Sabor Carne
- sobre mi salsa setas