Calçots a la brasa
Los calçots son una especie de cebolla muy típica de la zona de Cataluña. Una de las mejores formas de prepararlos es a la brasa y acompañados de una…
- Tiempo: 1 min
- Raciones: 6
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- tomates maduros
- calçots
- dientes de ajos
- almendras al natural
- avellanas tostadas
- miligramos de vinagre de vino blanco
- gramos de pan
- miligramos de aceite de oliva
- ñora
- Sal
- Agua
- Pimentón dulce