Scarole gratinate alla siciliana
Le scarole gratinate alla siciliana sono un contorno assolutamente strepitoso! L'origine della ricetta, come avrete capito dal titolo, è, per l'appunto, siciliana. Il piatto è semplice da realizzare e si prepara anche in pochissimo tempo. Non solo, ma il risultato è davvero super gustoso, un contorno ricco, pieno di consistenze e gusti diversi che si sposano perfettamente tra di loro. Insomma, qui è stato spazzolato in men che non si dica e io non vedo l'ora di rifarlo, ma fatemi piacere se piace tanto anche a voi, mi raccomando ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- scarola riccia
- pomodorini
- gr di pecorino
- gr di olive nere denocciolate
- cucchiaio di capperi dissalati
- gr di pane vecchio
- sale
- olio di oliva extravergine