Scarole gratinate alla siciliana

Scarole gratinate alla siciliana

Le scarole gratinate alla siciliana sono un contorno assolutamente strepitoso! L'origine della ricetta, come avrete capito dal titolo, è, per l'appunto, siciliana. Il piatto è semplice da realizzare e si prepara anche in pochissimo tempo. Non solo, ma il risultato è davvero super gustoso, un contorno ricco, pieno di consistenze e gusti diversi che si sposano perfettamente tra di loro. Insomma, qui è stato spazzolato in men che non si dica e io non vedo l'ora di rifarlo, ma fatemi piacere se piace tanto anche a voi, mi raccomando ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • scarola riccia
  • pomodorini
  • gr di pecorino
  • gr di olive nere denocciolate
  • cucchiaio di capperi dissalati
  • gr di pane vecchio
  • sale
  • olio di oliva extravergine

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