Aiguillette de poulet au curry et curcuma
Préparer les ingrédients Émincer l'oignon, découper la viande en petit morceaux et dans un récipient diluer le fond de veau dans l'eau Verser l'huile d'olive, ajouter la viande dans la cuve Faire revenir la vian...
- Portions: 947
Source: nutrium.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes de curry, poudre
- grammes de poulet, viande, crue
- grammes de curcuma, poudre
- unité grande d'oignon, cru
- grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
- portion moyenne de fond de veau pour sauces et cuisson, déshydraté
- verre d'eau du robinet
- cuillère à soupe bombée d'amidon de maïs ou fécule de maïs