Raviolis gourmands de Jamie Oliver
Les Raviolis gourmands de Jamie Oliver, Ce sont de délicieux raviolis maison aux épinards, roquette, ail des ours, blettes et pecorino... Par La Tambouille de Bouille
- Temps: 50 min
- Portions: 30
Source: La tambouille de Bouille
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Ingrédients
- Farine type 00
- semoule très fine
- jaunes d'oeufs
- huile d'olive
- eau
- pomme de terre de 150g
- pecorino + un peu pour servir
- légumes comme l'ail des ours, les blettes, les épinards, la roquette
- gousse d'ail
- citron
- beurre
- piment rouge
- muscade
- sel
- poivre noir