Naudan sisäfileepihvi, uunikasvikset ja sienikastike
Naudan sisäfileepihvi, uunikasvikset ja sienikastike – siinäpä vasta lyömätön yhdistelmä. Lihan valmistuksessa kannattaa muistaa muutama kikka, jotta liha on mahdollisimman maukas. Ensinnäkin ota liha ajoissa lämpiämään ennen paistamista. Muista myös kääräistä se hetkeksi folioon ennen tarjoilua. Meillä Snellmanilla testattu ja hyväksi todettu resepti, ole hyvä!
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Naudan sisäfileepihvi 2 kpl n. 300 g
- tuoreita herkkusieniä
- kpl sipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl voita
- dl ruokakermaa
- dl vettä
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- erilaisia juureksia
- dl oliiviöljyä