Dolce di pane e mele, un esempio di cucina di recupero
Dolce di pane e mele, una ricetta della più antica tradizione tedesca, nonché un magnifico esempio di cucina di recupero.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di pane bianco consentito raffermo
- uova
- di latte intero consentito
- gr. di mele
- gr. di zucchero di canna
- gr. di uvetta sultanina
- cucchiaino di cannella in polvere
- scorza grattugiata di limone
- gr. di burro chiarificato
- q. b. di di zucchero a velo