Gluteenittomat mokkapalat
Gluteenittomat leivonnaiset ovat toisinaan haasteellisia. Muna-sokerivaahtopohjaiset leivonnaiset onnistuvat kuitenkin loistavasti gluteenittomalla jauhoseoksella. Sunnuntain jauhoseos on osoittautunut erittäin hyväksi tuotteeksi ja suosittelen sitä. Nämä gluteenittomat mokkapalat ovat kuohkeita ja sopivat tarjottavaksi myös normaalia ruokavaliota noudattaville. Maku on herkullinen.
- Annokset: 10
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- kpl kananmunaa
- dl sokeria
- dl gluteenitonta jauhoseosta
- rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
- tl leivinjauhetta
- margariinia
- tai voita
- ⁄2 dl maitoa
- tomusokeria
- rkl vahvaa kahvia
- voita
- tai margariinia sulatettuna
- koristerakeita