Ciambotta
La ciambotta, ricetta del Sud Italia: un pieno di verdure tutte da gustare come invitante piatto unico o sostanzioso contorno
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Olio extravergine d'Oliva q.b
- Melanzana
- Zucchine
- Patata
- Peperone Giallo ed 1 Rosso di piccole dimensioni
- Cipolla
- Spicchio d'Aglio
- bustina di Zafferano
- Olive snocciolate q.b
- Rosmarino q.b