Potage aux girolles
"que vais-je faire de ce blanc de poulet rôti en trop"... Et c'est parti !
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de champignons de paris
- de pommes de terre
- les chutes des girolles
- cl de crème liquide
- cuillère de beurre
- cube de bouillon poule dégraissé
- poivre
- gousse d'ail
- échalote
- litre d'eau
- Accompagnements
- videz vos placards!
- J'ai utilisé
- blanc de poulet rôti
- jolies pâtes + huile et sel/eau pour les cuire
- de girolles
- cuillère à soupe de beurre
- trait de vin rosé ou blanc
- cuillères de persil surgelé
- lard petit déjeuner en tranches
- piment d'espelette
- fromage au choix : cheddar, parmesan