Keitettyä lammasta tillikastikkeessa
Lampaanliha on raikasta ja hienoa, ja sopii mainiosti tällaiseen kotiruokaan. Älä tee kastikkeesta liian kilttiä, siinä pitää olla makua. Tarjoile keitettyjen perunoiden ja keitettyjen vihannesten, kuten sokeriherneiden ja porkkanoiden, kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- lampaanrintaa
- vettä + 1 rkl suolaa
- vettä
- rkl suolaa
- kokonaista valkopippuria
- varret 1 nipusta tilliä
- rkl voita
- rkl vehnäjauhoja
- dl keittoliemestä
- rkl hienonnettua tilliä
- rkl etikkaa
- tl sokeria
- dl kuohukermaa
- halutessasi, 1 munankeltuainen