お手軽シュトーレン
【お手軽シュトーレン】 シュトーレンは、ドイツのクリスマスの定番お菓子で、クリスマスの4週間前から毎日スライスして少しずつ食べ進めるそうです🎄「シュトレン」が正しい発音らしい… 中種とパン生地の2つの生地を別々に作って混ぜ合わせるのが一般的ですが、このレシピでは、生地は1つ！！ ドライフルーツを洋酒につける時間も電子レンジで超短縮！！ お手軽なのに本格的なシュトーレン、ぜひ皆さんもお試しください🎅♡
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 〇ドライフルーツ 70g
- 〇洋酒（ラム酒、ブランデー等） 20g
- 〇ナッツ（くるみ、アーモンド等） 30g
- 〇強力粉 120g
- 〇ドライイースト 3g
- 〇砂糖 20g
- 〇牛乳 50g
- 〇卵 10g
- 〇塩 1g
- 〇無塩バター 40g
- 〇無塩バター（仕上げ用） 30g
- 〇粉糖 30g
- 〇薄力粉（打ち粉用） 適量