Patatas ahumadas con trufa
Alternativa a la típica guarnición de patatas. hoy os presento esta sabrosa y jugosa receta que es perfecta como plato de tapeo o como guarnición en cualquier plato combinado. contiene menos grasa de lo habitual por estar las patatas cocidas al vapor y no fritas ¡receta aligerada! os animo a hacerla ya que el resultado es realmente sorprendente.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 3
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- patatas medianas
- trufa en conserva de 2 centímetros de diámetro
- de nata vegetal
- cucharadas de salsa de soja ahumada
- cucharadas de agua
- pizca de pimienta
- pizca de nuez moscada
- sal al gusto
- aceite de oliva