Pesto di Pistacchi all’Arancia con il Bimby
Questo pesto ai pistacchi al profumo d’arancia è un sugo originale e fresco con cui condire pasta, risotti, crostini e verdure alla piastra. E farlo con il Bimby, oltre a ridurre il tempo di preparazione, vi permetterà di realizzarne in grandi quantità da congelare e scongelare al momento opportuno. Per scoprire gli altri gustosi pesti...Continua
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pistacchi: 100 g
- Maggiorana: 1 mazzetto
- Prezzemolo: 1 mazzetto
- Basilico: qualche foglia
- Formaggio vegano da grattugiare: 5 cucchiai
- Aglio: 1 spicchio
- Arancia: ½
- Olio Extra Vergine di Oliva: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b