Cannelés apéro : thon & fromage herbes

Cannelés apéro : thon & fromage herbes

Dans les cuisines de bistrot comme dans les foyers les plus créatifs, le cannelé a longtemps régné en maître sucré. Mais une nouvelle tendance s'impose aujourd'hui à la table des apéritifs : le cannelé salé. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ce petit format bouchée se réinvente ici avec une garniture généreuse au thon et au fromage ail et fines herbes. Une recette simple, rapide et bluffante qui fera l'unanimité à votre prochain apéritif.

Source: Saveurs laitières

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Ingrédients

  • lait demi-écrémé
  • grammes beurre
  • grammes thon en boîte égoutté
  • jaunes d'œufs
  • grammes fromage ail et fines herbes
  • pincée sel
  • gouttes Tabasco fumé
  • cuillère à soupe ciboulette séchée
  • grammes farine

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