Piccata de frango italiano (schnitzel)
A galinha piccata é um dos meus pratos favoritos que gosto sempre de preparar para a minha família e amigos. É uma iguaria italiana com molho de limão e alcaparras que agrada a todos os paladares. A combinação de frango suculento, panados estaladiços e o sabor intenso do molho é simplesmente imbatível. Acompanha bem com esparguete e queijo ralado ou com uma salada fresca.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Filetes de peito de frango
- grande Ovos
- Farinha
- Queijo parmesão ralado
- Limões
- Tablespoon alcaparras
- dentes de alho
- caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para fritar
- Salsa para guarnecer