Spaghettis bolognaise confits sur mousse-carotte
Une variante des spaghettis bolognaise classiques grâce à la carotte. Un régal plus gourmand qu'avec le coulis de tomate.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Spaghettis complets, dosage selon votre apétit
- portions de purée de carotte maison, surgelée ou en flocons
- steak hâché
- quelques pétales de tomates confites
- Thym, basilic, huile d'olive, sel, poivre