Filé aos 4 queijos com batata Sauté
Descubra a receita de Filé aos 4 queijos com batata Sauté para fazer em 30 minutos. Polvilhe os bifes com sal e a pimenta-do-reino e deixe tomar gosto por alguns minutos. Descasque as batatas e cozinhe em água e sal. Para o molho, derreta metade da manteiga, junte o creme de leite e os queijos. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, apenas até que
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- Bifes de filé mignon, alcatra ou contra filé
- Sal e pimenta-do-reino
- colheres de sopa de manteiga
- xícara de chá de creme de leite
- xícara de chá de queijo parmesão ralado
- xícara de chá de queijo Emmental ralado
- xícara de chá de queijo gorgonzola esmigalhado
- colheres de sopa de catupiry
- de batata
- Sal
- Salsa picada a gosto