Kasseler-Rosenkohl-Auflauf Rezept: Herzhaft und lecker!
Zart-cremige Kartoffelscheiben, knackiger Rosenkohl und saftiges Kasseler verschmelzen im Ofen unter goldbraun geschmolzenem Käse zu einem herzhaften Auflauf mit würzigem Aroma und köstlich krosser Kruste.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Rosenkohl
- Salz
- weißer Pfeffer
- Muskat
- Kasseler im Stück
- EL Öl
- Raclettekäse oder Gouda
- Zwiebel
- Butter oder Margarine
- Mehl
- Schlagsahne
- Milch
- Bund Petersilie
- TL Butter oder Margarine