Aubergines farcies, avec ou sans viande

Aubergines farcies, avec ou sans viande

Ce classique des beaux jours se déguste aussi bien chaud que froid. Découvrez comment réaliser ces aubergines farcies avec ou sans viande.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • aubergine
  • oignons
  • tomate
  • œuf
  • de gruyère râpé
  • Persil
  • Poivre et gros sel La Baleine
  • de chair à saucisse

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