Couscous perlato al salmone e avocado con pomodori, succo di lime e anacardi
Un piatto colorato e appetitoso, questo couscous perlato è ottimo da preparare per una cena golosa, per un pranzo fuori porta e perfino per il brunch. Sapevate che il salmone e l'avocado sono ricchi di Omega-3, acidi grassi ' buoni' alleati del benessere dell'organismo? Un buon motivo per provarlo subito, tiepido e anche freddo. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- Salmone marinato a cubetti
- pacchetto Couscous perlato
- pezzo Avocado
- pezzo Lime
- pezzo Pomodoro
- pacchetto Anacardi
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva