にんにくバター風味イカのゴロ焼き
にんにくバター風味のイカのゴロ焼きのご紹介です。イカとイカワタのうま味がしいたけと長ねぎ、有塩バターのコクとよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカゲソ 100g
- イカ 50g
- いかわた 1杯
- しいたけ 4個
- 長ねぎ 10cm
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 10g
- 小ねぎ 適量
- 七味唐辛子 適量