Rotolo alle ciliegie e cream cheese

Rotolo alle ciliegie e cream cheese

Un dessert goloso dal cuore cremoso che conquisterà i vostri ospiti per chiudere un pranzo da re. Le ciliegie sono delle piccole e succose gemme color amaranto che per pochi mesi all'anno rallegrano la nostra tavola con il loro gusto fresco e zuccheroso che rende veramente difficile smettere di mangiarle. Visto che possiamo beneficiare della loro dolcezza per un periodo dell'anno molto breve è bene approfittare della loro presenza sui banchi del mercato per realizzare tante deliziose ricette come torte, conserve, crostate, cheesecake, oppure un rotolo alle ciliegie come quello che vi proponiamo in questa ricetta. Il rotolo alle ciliegie è un goloso dessert dal cuore morbido e cremoso che saprà soddisfare anche i palati più esigenti e che vi regalerà grandi soddisfazioni, oltre ai complimenti di tutti i vostri ospiti, ogni volta che vorrete portarlo in tavola. Semplice e veloce da preparare il rotolo alle ciliegie è particolarmente indicato per la stagione estiva e riceverà l'approvazi…

Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • amido di mais
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • estratto di vaniglia
  • uova medie
  • zucchero semolato
  • formaggio spalmabile
  • Mascarpone
  • burro morbido
  • zucchero a velo
  • ciliegie fresche

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