ピリッと大人の味♪ ホタテのカルパッチョ(山椒風味)
いつもと一味違うカルパッチョはいかがでしょうか？山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでおもてなしにもピッタリです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ホタテ[刺身] 120g
- ベビーリーフ 1/2袋
- 山椒の佃煮 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- こしょう 少々
いつもと一味違うカルパッチョはいかがでしょうか？山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでおもてなしにもピッタリです！
出典: デリッシュキッチン