Bunte Gemüse-Nuggets
Knusprige Gemüsenuggets aus Karotten, Zucchini und Mais – perfekt für kleine Kinder, einfach zuzubereiten und voller Vitamine.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Karotten, fein gerieben
- Zucchini, fein gerieben und gut ausgedrückt
- Mais
- Ei
- Haferflocken
- Vollkornmehl
- TL Backpulver
- TL Salz
- TL Paprikapulver
- Optional: Eine Prise Muskatnuss
- Paniermehl oder Semmelbrösel
- EL geriebener Parmesan
- EL Pflanzenöl