Niguiri de pulpo y gambón con salsa teriyaki
PRESUME DE SER UN ITAMAE IBÉRICO CON LOS NIGUIRI DE PULPO Y GAMBÓN Se acerca el fin de semana y no lo puedes evitar, ya estás dándole vueltas a la idea de montar algún plan en casa invitando a tus amigos para demostrarles el maestro cocinillas que estás hecho. ¿Y con qué te vas a lucir? ¡Sushi, por supuesto! No hay cenita japo que se precie sin su buen desfile de makis, nigiris, temakis y uramakis. El sushi mola pero el nivel de molonidad se multiplica si lo preparas tú mismo con tus manitas, que para algo te estás convirtiendo en todo un itamae ibérico. Para tus amigos ya eres el chef del grupo, pero si además te animas con esta receta de niguiri de pulpo y gambón con salsa teriyaki, directamente te pondrán un altar. Tú ya sabes que hacer tu propio sushi no es tan difícil y lo has podido comprobar siguiendo nuestros consejos. Solo necesitas los ingredientes adecuados, preparar el arroz para sushi como mandan los cánones y seguir los pasos de la receta, que para este nigiri de pulpo y…
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- de arroz Tilda-Sundari sushi
- de vinagre de arroz
- de mirim
- de azúcar
- de sal
- de agua
- patas gruesas de pulpo cocidas
- gambones o langostinos
- de ensalada de alga nori
- hoja de alga nori
- Salsa teriyaki