Pollo con gambas gustoso

En una sartén con aceite fríe los muslos, salpimentados, cuando estén dorados retira. En el mismo aceite dora las gambas y reserva. Trocea el pimiento, la cebolla y la zanahoria y frielas una vez estén listos tritúralo. En una cazuela, pon el triturado de las verduras, añade un chorrito de salsa de soja e incorpora los muslos de pollo y una.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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