Briouate à la truite
Pour préparer Briouate à la truite, hachez la truite puis ajoutez la ricotta, le gruyère et l'oeuf. assaisonnez avec le sel, poivre et persil haché finement.formez des briouates, puis huilez les au pinceau et faites les cuire 15.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- feuilles de brick coupées en deux
- de truite fumée
- pot de ricotta
- de gruyère rapé
- oeuf
- poivre
- persil