Berlinesas caseras
Aunque la receta original va cubierta con crema también podemos hacer diferentes variaciones y rellenar nuestras berlinesas con chocolate o nata, en función de nuestros gustos
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: Mejor con Salud
Ingredientes
- de levadura fresca
- taza de agua tibia
- cucharada de azúcar
- cucharadas de harina
- de harina
- pizca de sal
- de azúcar
- de mantequilla ablandada a temperatura ambiente
- huevos
- yema de huevo
- Una cucharada de ralladura de piel de limón
- cucharada de vinagre de alcohol
- cucharadita de vainilla
- Aceite para freír
- Azúcar glas
- Se puede utilizar dulce de leche o crema pastelera. También es ideal la nata, du