Gnocchi à la crème de pleurotes et truffe
Découvrez notre recette innovante de gnocchi à la crème de pleurotes et truffe, un plat principal qui célèbre les saveurs riches de l'automne en Italie
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pommes de terre à chair farineuse
- de farine de blé
- œuf 1 œuf
- de pleurotes, nettoyés et émincés
- de crème fraîche
- de parmesan râpé
- de truffe noire, râpée
- de beurre
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché pour garnir