Battuta di manzo con dressing di ribes rosso
Il punto forte di questa ricetta? Il metodo di “cottura” della carne di manzo. Scopri perché.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di sottofiletto di bovino adulto
- di ribes rossi
- cucchiaino di senape Despar
- cucchiaino di aceto di vino bianco Despar
- rametto di rosmarino
- foglie di salvia
- mezzo cucchiaino di origano secco Despar
- succo di mezzo limone Passo dopo Passo Despar
- cucchiai di olio extra vergine di oliva 100% italiano Despar Premium
- sale
- pepe