MasterChef Suomi: Kukkakaalia, mustajuurta ja sieniä, Josen resepti
MasterChef Suomi -sarjan 10. jaksossa kilpailijoiden tuli valmistaa kasvisannos
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- dl etikkaa
- dl sokeria
- dl vettä
- laakerinlehteä
- maustepippuria
- omavalintaisia sieniä
- Muutama kukkakaalin pieni nuppu
- kukkakaali
- voita
- tl hienoa merisuolaa
- tl rouhittua mustapippuria
- tl valkoviinietikkaa
- Muutama oksa timjamia
- mustajuurta
- dl kasvislientä
- tl jauhettua mustapippuria
- Muutama oksa meiramia
- vapaavalintaisia sieniä
- dl kuohukermaa
- palsternakka
- Pari palaa jäkälää
- pikkuporkkanaa
- Ripaus hienoa merisuolaa
- retiisi
- tl oliiviöljyä
- Pikkelöityä kukkakaalia