Pâtes fraîches aux coquillages
La recette de David Gallienne, chef du restaurant Oscar à Giverny (27)Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de semoule
- d’eau
- d’œufs
- de palourdes
- de coques
- échalotes
- de vin blanc
- Jus de coquillage
- de crème
- botte de ciboulette
- botte de persil plat