Käse-Enchilada-Auflauf
Dies ist ziemlich herzhaft und kalorienreich. Es wird empfohlen, dies mit einem einfach gekleideten Salat oder einem gedämpften Gemüse wie Brokkoli zu servieren. Runden Sie die Mahlzeit mit gegrillter Ananas ab, die mit organischem Vanilleeis und geröstetem Kokosnuss serviert wird.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- grasgefüttertes Rinderhackfleisch
- gehackte grüne Paprika
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehe, gehackt
- Dose Pintobohnen, abgetropft
- Dose Tomatensauce
- Picante-Sauce
- Kreuzkümmelpulver
- Salz
- Ezekiel-Sprossen-Tortillas
- geriebener grasgefütterter Cheddar